El papel de los macros y micronutrientes en el movimiento

Presentación

El papel de los macros y micronutrientes en el movimiento 

Signos y Síntomas Relacionadas con la Alimentación y su Influencia en el Movimiento

Descripción:

En este curso intensivo y accesible desde cualquier parte del mundo, explorarás cómo los macro y micronutrientes influyen en la capacidad de movimiento del cuerpo. La Profa. Pantoja-Areválo te guiará a través de los últimos hallazgos en nutrición y biomecánica, mostrando la conexión entre lo que comemos y cómo nos movemos.

Descubrirás cómo ciertos patrones alimenticios pueden impactar en la eficiencia del movimiento, en la prevención de lesiones y en la recuperación. Además, el curso abordará cómo identificar signos y síntomas relacionados con deficiencias o excesos nutricionales que puedan afectar la movilidad y el bienestar general.

Este curso es ideal para cualquier profesional de la salud o del fitness que desee integrar un enfoque más holístico en su práctica, considerando la nutrición como un pilar fundamental en la salud del movimiento.

La Profa. Pantoja-Areválo, reconocida por su amplia experiencia y enfoque innovador, asegurará que los participantes obtengan conocimientos prácticos y aplicables. Este curso no solo te proporcionará una comprensión más profunda de la nutrición y el movimiento, sino que también te equipará con herramientas para mejorar la calidad de vida de tus clientes o pacientes.

Programa:

• El Papel de los Macro y Micronutrientes en el Movimiento.
• Signos y Síntomas Relacionados con la Alimentación y su Influencia en el Movimiento.
  

Dirigido a:  estudiantes o profesionales de las terapias manuales (osteópatas, fisioterapeutas, masajistas, etc.)

Duración: 6 horas

Profesora: Lisset Pantoja-Areválo, BSc, MSc, PhD

• Ingeniera en alimentos - Universidad San Francisco de Quito (USFQ).
• Máster en ingeniería alimentaria aplicada a la salud - Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
• Complementos Formativos en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte - Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
  
• Doctoranda en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte - Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
• Experto en Alergias e Intolerancias alimentarias - DST Diagnostische Systeme & Technologien GmbH.
• Experto en Flebotomía, análisis clínico y manejo de muestras clínicas - DST Diagnostische Systeme & Technologien GmbH.
• Miembro de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ)
• Socio adjunto de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)
• Deportista Federada - Federación Madrileña de kickboxing y Muay Thai (FEMAKM)
• Investigador predoctoral - Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
• Profesora en la Universidad Johannes Gutenberg Mainz de Alemania.
• Investigador Junior - CIAL-CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
• Analista clínico - Investigación y Desarrollo - DST Diagnostische Systeme & Technologien GmbH.